夏日炎炎，人们总是喜欢吃一些清凉解暑的水果来降温。而在这些水果中，山竹是一个不错的选择。山竹是一种凉性，被认为具有清热解暑的功效，适合在夏天多吃。

1.山竹是凉性水果还是热性水果？

在中国传统食疗中，山竹被归类为凉性水果，它们通常具有清凉解暑的效果，适合在天气热的时候食用。山竹的凉性特质也常被用来中和食用榴莲后的热性反应，因为在传统观念中，榴莲属于热性水果。适量食用山竹可以起到补充营养、清凉解热、美容养颜的作用。山竹中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、镁、磷等矿物质。

需要注意的是，由于山竹性质偏寒凉，并不适合所有人群食用。体质偏寒的人群应该谨慎食用，避免引起不适。特别是那些容易上火、有口腔溃疡、便秘等问题的人群，在食用前应先了解自己的身体状况，确保食用后不会影响健康。

2.山竹的营养价值如何？

维生素C:山竹含有丰富的维生素C，每100克果肉中含有大约27毫克的维生素C，这有助于增强免疫系统、促进铁的吸收，并有助于皮肤健康。

膳食纤维:山竹富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。

矿物质:山竹含有多种矿物质，包括钙、镁、磷和钾。这些矿物质对于骨骼健康、神经系统功能和心脏健康都非常重要。

抗氧化物质:山竹含有多种抗氧化物质，如β-胡萝卜素、类胡萝卜素和多酚类化合物。这些抗氧化物质有助于对抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的伤害。

低热量:山竹是低热量的水果，每100克果肉的热量只有大约60-70卡路里，适合作为健康的零食选择。

植物固醇:山竹中含有植物固醇，这些物质有助于降低胆固醇水平，从而有助于心脏健康。